| Diese weiße Rebsorte, urkundlich im Mittelalter schon
erwähnt, wird im
südlichen Mitteleuropa angebaut und bringt dort seine volle,
geschmackliche Ausprägung zur Geltung. Die helle, strohgelbe Farbe, sein fruchtiges Buket und seine Leichtigkeit heben ihn von den geläufigen, meist schweren, süßlichen Muskatweinen ab. Nuancen von Hollunder und Litschi, verbunden mit dem unverkennbaren Muskatgeschmack machen ihn zu einem bekömmlichen Wein, bestens geeignet als Apperitif aber auch als Begleitwein zu delikaten Vorspeisen und Hauptgängen . Bereits der Duft dieses fast exotischen Weines ist umwerfend. |
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Gelber Muskateller vom Weingut Hartinger: |
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| Im sanften Hügelland der Südoststeiermark, bei Bad
Gleichenberg, liegt
der Weingarten "Ried Kaargebirg Waldsberg" der Familie Hartinger. Der
sonst dunkle Vulkanboden ist hier dem hellen, mit Quarz durchsetzten
Sandboden, in der strohigen Farbe, die sich auch im fertigen
Produkt widerspiegelt, gewichen. Der Winzer - Josef Hartinger- bemüht sich ganzjährig akribisch um seine Rebstöcke. Besonders am Herzen liegt ihm der Gelbe Muskateller, der in der Südlage des mäßig steilen Weinberges besonders gut gedeiht. Das Ergebnis seiner Bemühungen kann sich sehen lassen: ein guter Tropfen, gereift in der Sonne der schon mediterranen Oststeiermark, bei Bad Gleichenberg, dem Ort mit den meisten Sonnenstunden und wärmsten Temperaturen Mitteleuropas. |
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